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      处暑养生吃什么

      发布时间:2021-02-11 09:10:31
      导读: 处暑养生吃什么处暑是立秋之后的一个节气,这时的天气已经比之前凉爽一些了,在从炎热的夏季进入秋天之后,我们的身体可能一时间还难以适应,所以处暑节气的养生工作是非常重要的,饮食是养生的一个重要部分,那么处暑养生吃什么?接下来百思特小编就给大家介

      处暑是立秋之后的一个节气,这时的天气已经比之前凉爽一些了,在从炎热的夏季进入秋天之后,我们的身体可能一时间还难以适应,所以处暑节气的养生工作是非常重要的,饮食是养生的一个重要部分,那么处暑养生吃什么?接下来百思特小编就给大家介绍一些处暑养生菜谱。

       

      处暑养生吃什么

       

      处暑养生菜谱

       

      芝麻菠菜:

       

      [配料]鲜菠菜500克,熟芝麻15克,盐、香油、味精各适量。

       

      [做法]菠菜去根洗净,在开水锅中滚烫一下,捞出浸入凉水中,凉后捞出淋干水分,切成段,放入盘内,分别加入盐、味精、香油,搅拌均匀,再将芝麻撒在菠菜上即可。

       

      [功效]补肝益肾,开胸润燥。

       

      青椒拌豆腐:

       

      [配料]豆腐1块,青椒3个,香菜10克,香油、盐、味精各适量。

       

      [做法]豆腐用开水烫透,捞出晾凉,切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下,切碎,香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀,盛入盘内即可。

       

      [功效]益气宽中,生津润燥,清热解毒。对胃口不开,食欲不振者尤其适合。

       

      百合莲子汤:

       

      [配料]干百合100克,干莲子75克,冰糖75克。

       

      [做法]百合浸水一夜后,冲洗干净。莲子浸泡4小时,冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内,武火煮沸后,加入冰糖,改文火续煮40分钟即可食用。

       

      [功效]安神养心,健脾和胃。

       

      百合脯:

       

      [配料]生百合60克,蜂蜜2汤勺。

       

      [做法]将百合清水洗净放入碗内,浇上蜂蜜,放入蒸锅内蒸30分钟出锅,或烘干或风干即可。分七次睡前服用。

       

      处暑养生吃什么

       

      处暑养生要点

       

      1、多喝水去秋燥

       

      想去秋燥必须养阴,而养阴的重点在于留住水分。除了多吃平润的食物外,水分的摄取也不可少。建议早上起床后喝一杯温水,可以让整个消化系统苏醒过来,肠子开始蠕动,就会想上厕所,当然也就不会便秘了;但是千万不要喝冷水,因为人的脾胃喜温忌寒,低于室温的水多喝反而有害健康。

       

      2、吃粥补充水分与润燥

       

      秋天早餐若能吃些温热粥或药膳粥,可说是养生一大良方,尤其是脾胃虚、消化吸收功能比较差的人,吃粥有助健脾胃、补中气。百合粥、银耳粥、杏仁粥、莲子粥、坚果粥与芝麻糊等,都是很好的养生早餐。老年人、体质较虚弱者,或是每年冬天都会明显感觉不舒服的人,应该从秋天就开始调理保养身体,多喝水、多吃滋阴润燥的食物,以增强人体的抵抗力。

       

      3、通风透气,早晚添衣

       

      处暑时节,正值初秋,暑热尚未退尽,此时不宜过多过早地添加衣服,以自身感觉不过寒为准,以提高机体对低温环境的适应能力。当然,‘秋冻’还要因人而异,老人和孩子的抵抗力弱,代谢功能下降,血液循环减慢,既怕冷又怕热,对天气变化非常敏感,更应及时增减衣服。

       

      4、护肠养胃

       

      对于消化功能低下的人来说,除了及时治疗、尽量不喝酒、避免冷饮冷食、避免过度刺激的辣椒等调味品、少吃伤害消化系统的药物之外,还要消除不利于消化吸收的各种不良习惯。

       

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            处暑养生吃什么

             

            处暑养生菜谱

             

            芝麻菠菜:

             

            [配料]鲜菠菜500克,熟芝麻15克,盐、香油、味精各适量。

             

            [做法]菠菜去根洗净,在开水锅中滚烫一下,捞出浸入凉水中,凉后捞出淋干水分,切成段,放入盘内,分别加入盐、味精、香油,搅拌均匀,再将芝麻撒在菠菜上即可。

             

            [功效]补肝益肾,开胸润燥。

             

            青椒拌豆腐:

             

            [配料]豆腐1块,青椒3个,香菜10克,香油、盐、味精各适量。

             

            [做法]豆腐用开水烫透,捞出晾凉,切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下,切碎,香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀,盛入盘内即可。

             

            [功效]益气宽中,生津润燥,清热解毒。对胃口不开,食欲不振者尤其适合。

             

            百合莲子汤:

             

            [配料]干百合100克,干莲子75克,冰糖75克。

             

            [做法]百合浸水一夜后,冲洗干净。莲子浸泡4小时,冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内,武火煮沸后,加入冰糖,改文火续煮40分钟即可食用。

             

            [功效]安神养心,健脾和胃。

             

            百合脯:

             

            [配料]生百合60克,蜂蜜2汤勺。

             

            [做法]将百合清水洗净放入碗内,浇上蜂蜜,放入蒸锅内蒸30分钟出锅,或烘干或风干即可。分七次睡前服用。

             

            处暑养生吃什么

             

            处暑养生要点

             

            1、多喝水去秋燥

             

            想去秋燥必须养阴,而养阴的重点在于留住水分。除了多吃平润的食物外,水分的摄取也不可少。建议早上起床后喝一杯温水,可以让整个消化系统苏醒过来,肠子开始蠕动,就会想上厕所,当然也就不会便秘了;但是千万不要喝冷水,因为人的脾胃喜温忌寒,低于室温的水多喝反而有害健康。

             

            2、吃粥补充水分与润燥

             

            秋天早餐若能吃些温热粥或药膳粥,可说是养生一大良方,尤其是脾胃虚、消化吸收功能比较差的人,吃粥有助健脾胃、补中气。百合粥、银耳粥、杏仁粥、莲子粥、坚果粥与芝麻糊等,都是很好的养生早餐。老年人、体质较虚弱者,或是每年冬天都会明显感觉不舒服的人,应该从秋天就开始调理保养身体,多喝水、多吃滋阴润燥的食物,以增强人体的抵抗力。

             

            3、通风透气,早晚添衣

             

            处暑时节,正值初秋,暑热尚未退尽,此时不宜过多过早地添加衣服,以自身感觉不过寒为准,以提高机体对低温环境的适应能力。当然,‘秋冻’还要因人而异,老人和孩子的抵抗力弱,代谢功能下降,血液循环减慢,既怕冷又怕热,对天气变化非常敏感,更应及时增减衣服。

             

            4、护肠养胃

             

            对于消化功能低下的人来说,除了及时治疗、尽量不喝酒、避免冷饮冷食、避免过度刺激的辣椒等调味品、少吃伤害消化系统的药物之外,还要消除不利于消化吸收的各种不良习惯。

             

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