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        夏至是夏天的开始吗

        发布时间:2021-02-11 22:20:09
        导读: 夏至是夏天的开始吗夏至来临之后,气温就会变得非常高,白天也会变得很长。虽然天气炎热,但这也是大家养生的一个好时机。可能有些盆友对夏至还不太了解,那么,夏至是夏天的开始吗?夏至有什么传统美食?夏至该怎么养生?还不清楚的盆友赶快随百思特小编一起

        夏至来临之后,气温就会变得非常高,白天也会变得很长。虽然天气炎热,但这也是大家养生的一个好时机?赡苡行┡栌讯韵闹粱共惶私,那么,夏至是夏天的开始吗?夏至有什么传统美食?夏至该怎么养生?还不清楚的盆友赶快随百思特小编一起来了解一下吧~

         

        夏至是夏天的开始吗

         

        夏至是夏天的开始吗

         

        夏至不是夏天开始的意思,也不代表夏天的结束!跋摹贝硐奶煺馐敲淮淼,但是“至”不是到来的意思,至,乃极也。

         

        夏至的意思是最炎热夏天的到来。

         

        夏至和立夏的区别

         

        1、时间跨度、太阳运行角度不同

         

        夏至是二十四节气之一,在每年公历6月21日或22日。夏至这天,太阳运行至黄经90度(夏至点,目前处在双子座),太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,此时,北半球各地的白昼时间达到全年最长。

         

        立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示孟夏时节的正式开始,太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。每年5月5日或6日迎来立夏。

         

        2、风俗习惯和饮食特色不同

         

        “麦粽”与“夏至饼”:江南食俗,一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等!段饨刂尽:“夏至日,作麦粽,祭先毕,则以相饷!辈唤鍪场奥篝铡,而且将“麦粽”作为礼物,互相馈赠。夏至日,农家还擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏至饼”,或分赠亲友。

         

        在民间,立夏日人们则喝冷饮来消暑。立夏日,江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗。有的地方还有立夏日称人的习俗。民间相传立夏吃蛋拄心。因为蛋形如心,人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。立夏以后便是炎炎夏天,为了不使身体在炎夏中亏损消瘦,立夏应该进补。立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话。秤老人要说“秤花八十七,活到九十一”。

         

        3、气候特征不同

         

        夏至以后地面受热强烈,空气对流旺盛,午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去,降雨范围小,多数情况,“夏至”期间,正值长江中下游、江淮流域梅雨,频频出现暴雨天气,容易形成洪涝灾害。夏至时节正是江淮一带的“梅雨”季节,这时正是江南梅子黄熟期,空气非常潮湿,冷、暖空气团在这里交汇,并形成一道低压槽,导致阴雨连绵的天气。

         

        立夏”前后,我国只有福州到南岭一线以南地区是真正的“绿树浓阴夏日长,楼台倒影入池塘”的夏季,而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季,全国大部分地区平均气温在18~20℃上下。立夏以后,江南正式进入雨季,雨量和雨日均明显增多,连绵的阴雨不仅导致作物的湿害。立夏前后,华北、西北等地气温回升很快,但降水仍然不多,加上春季多风,蒸发强烈,大气干燥和土壤干旱常严重影响农作物的正常生长。

         

        夏至是夏天的开始吗

         

        夏至有什么传统美食

         

        1、面条

         

        “冬至饺子夏至面!闭饩渌谆八档氖抢媳本┝硪幻袼。因为地处黄河流域的北方地区,主要农作物是麦子,在新麦收获之时,人们用新面制作喜面是喜庆丰收的最好方式。吃面条不但营养丰富能满足人们的口腹需求,而且吃着巧手制出的众多样式的面条,还能给生活带来多样的乐趣。

         

        2、圆糊醮

         

        以前的时代里人不分贫富都在夏至日的时候祭其祖,俗称“做夏至”,祭祀祖宗除了要一些常规的贡品之外,还会特别加上一盘的薄丝饼。夏收完毕,新麦上市,所以有日吃面尝新的习俗,也有人用麦粉调糊糊,摊成薄饼烤熟食用。

         

        “夏至吃了圆糊醮,踩得石头咕咕叫”,以前很多的农户会将做好的醮坨用竹签穿好,插在水田的缺口流水的地方,并且燃烧香以此祭祀,祈求可以丰收。因此浙江绍兴依然有夏至吃圆糊醮的习惯。

         

        3、粽子

         

        西北地区会在夏至当天吃粽子,并且会取菊用灰来防止小麦受虫害。夏至到来,阳气一天天萎缩,阴气一天天生长,这个时候要送走旧的阳气,粽子里的糯米、红枣,从中医角度来看是象征阳的东西,人们把它们包起来吃下去,就是和阳的季节告别的意思!俺贼兆,最早是一种仪式性的吃!

         

        4、凉面

         

        山东各地在夏至的这一天里是要吃凉面条的,也就是过水面,用麦秸编一个精致的小笊篱,在汤水中一次一次的往嘴里捞面吃,对于小孩子来说已经不只是吃饭了,更是一种游戏,充满了乐趣。

         

        夏至是夏天的开始吗

         

        夏至怎么养生

         

        1、养心

         

        祖国医学认为,四季的变化与人体的五脏功能是相互联系的。其中心脏对应的是夏季,这个季节心阳最为旺盛。所以说,人们养生要顺应天时,做好养心工作。

         

        其中,夏至到了以后,天气会炎热起来,这容易让人心烦,因此,大家要养心要注意除烦。

         

        2、要吃

         

        夏至到了以后,炎热天气也随之而来,在这样热的天气里,很多人的消化功能逐渐下降,影响人体的营养摄入。对此,建议清淡饮食,多喝粥喝汤,这些食物吃下去容易消化,帮助身体吸收营养。

         

        此外,由于天气炎热,在饮食方面要避免常吃热性食物,避免加重内热,致使身体阴液损耗增多。建议多吃一些杂粮,寒性的瓜果则适量食用,不可多食,否则容易腹泻。

         

        3、防暑

         

        夏至节气到了之后,热天也跟着来了。在高温天气下,人很容易中暑。尤其是长期在室外,需要顶着烈日工作的人们,中暑的可能性又会更大。一旦被暑热刺激,人们就容易感到胸闷、头重、疲倦等不适。为了避免此等不适,建议要及时防暑。

         

        比如说外出请做好防晒措施,比如说防晒衣穿起来,防晒帽子要带好。对于长期在室外工作的人们,要准备好解暑汤(如绿豆汤),并且还应该备些藿香正气水,当自己有中暑倾向时,要及时喝一些缓解缓解。

         

        另外,深色的衣服比较吸热,因此室外工作的人,请不要穿黑色等深色的衣服,应该选择白色等浅色衣服。而室内工作的人们,则要适当开启空调降温解暑,但是空调的问题不能与室外相差太多,不然从室内走到室外的时候,存在过大的温度差,身体难以适应,容易出现不适。

         

        夏至是夏天的开始吗

         

        夏至养生禁忌

         

        1、忌夜食生冷、空腹饮茶

         

        夏季夜短,年事稍长之人,或体质稍弱者,腹中常冷,不易消化饮食。生菜、瓜类等,本为夏季忌食之品,夜间尤其要注意食用此类食物。夜间亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘腻之物,否则可见腹胀、吐泻交作等病症。

         

        2、饮食要注意少糖

         

        夏季的时候,吃一些甜品,点一杯饮料是很多人的选择。只是很多人不知道的是,夏季如果吃糖太多的话,是会引发一系列身体疾病的。像是痱子、高血糖等疾病。所以说,三伏天饮食,一定要注意少糖。

         

        3、多吃苦瓜

         

        “苦”味食品是“火”的天敌?辔妒澄镏钥,是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌,炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等,也易于爽口下饭。

         

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              夏至是夏天的开始吗

              发布时间:

              夏至来临之后,气温就会变得非常高,白天也会变得很长。虽然天气炎热,但这也是大家养生的一个好时机?赡苡行┡栌讯韵闹粱共惶私,那么,夏至是夏天的开始吗?夏至有什么传统美食?夏至该怎么养生?还不清楚的盆友赶快随百思特小编一起来了解一下吧~

               

              夏至是夏天的开始吗

               

              夏至是夏天的开始吗

               

              夏至不是夏天开始的意思,也不代表夏天的结束!跋摹贝硐奶煺馐敲淮淼,但是“至”不是到来的意思,至,乃极也。

               

              夏至的意思是最炎热夏天的到来。

               

              夏至和立夏的区别

               

              1、时间跨度、太阳运行角度不同

               

              夏至是二十四节气之一,在每年公历6月21日或22日。夏至这天,太阳运行至黄经90度(夏至点,目前处在双子座),太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,此时,北半球各地的白昼时间达到全年最长。

               

              立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示孟夏时节的正式开始,太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。每年5月5日或6日迎来立夏。

               

              2、风俗习惯和饮食特色不同

               

              “麦粽”与“夏至饼”:江南食俗,一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等!段饨刂尽:“夏至日,作麦粽,祭先毕,则以相饷!辈唤鍪场奥篝铡,而且将“麦粽”作为礼物,互相馈赠。夏至日,农家还擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏至饼”,或分赠亲友。

               

              在民间,立夏日人们则喝冷饮来消暑。立夏日,江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗。有的地方还有立夏日称人的习俗。民间相传立夏吃蛋拄心。因为蛋形如心,人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。立夏以后便是炎炎夏天,为了不使身体在炎夏中亏损消瘦,立夏应该进补。立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话。秤老人要说“秤花八十七,活到九十一”。

               

              3、气候特征不同

               

              夏至以后地面受热强烈,空气对流旺盛,午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去,降雨范围小,多数情况,“夏至”期间,正值长江中下游、江淮流域梅雨,频频出现暴雨天气,容易形成洪涝灾害。夏至时节正是江淮一带的“梅雨”季节,这时正是江南梅子黄熟期,空气非常潮湿,冷、暖空气团在这里交汇,并形成一道低压槽,导致阴雨连绵的天气。

               

              立夏”前后,我国只有福州到南岭一线以南地区是真正的“绿树浓阴夏日长,楼台倒影入池塘”的夏季,而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季,全国大部分地区平均气温在18~20℃上下。立夏以后,江南正式进入雨季,雨量和雨日均明显增多,连绵的阴雨不仅导致作物的湿害。立夏前后,华北、西北等地气温回升很快,但降水仍然不多,加上春季多风,蒸发强烈,大气干燥和土壤干旱常严重影响农作物的正常生长。

               

              夏至是夏天的开始吗

               

              夏至有什么传统美食

               

              1、面条

               

              “冬至饺子夏至面!闭饩渌谆八档氖抢媳本┝硪幻袼。因为地处黄河流域的北方地区,主要农作物是麦子,在新麦收获之时,人们用新面制作喜面是喜庆丰收的最好方式。吃面条不但营养丰富能满足人们的口腹需求,而且吃着巧手制出的众多样式的面条,还能给生活带来多样的乐趣。

               

              2、圆糊醮

               

              以前的时代里人不分贫富都在夏至日的时候祭其祖,俗称“做夏至”,祭祀祖宗除了要一些常规的贡品之外,还会特别加上一盘的薄丝饼。夏收完毕,新麦上市,所以有日吃面尝新的习俗,也有人用麦粉调糊糊,摊成薄饼烤熟食用。

               

              “夏至吃了圆糊醮,踩得石头咕咕叫”,以前很多的农户会将做好的醮坨用竹签穿好,插在水田的缺口流水的地方,并且燃烧香以此祭祀,祈求可以丰收。因此浙江绍兴依然有夏至吃圆糊醮的习惯。

               

              3、粽子

               

              西北地区会在夏至当天吃粽子,并且会取菊用灰来防止小麦受虫害。夏至到来,阳气一天天萎缩,阴气一天天生长,这个时候要送走旧的阳气,粽子里的糯米、红枣,从中医角度来看是象征阳的东西,人们把它们包起来吃下去,就是和阳的季节告别的意思!俺贼兆,最早是一种仪式性的吃!

               

              4、凉面

               

              山东各地在夏至的这一天里是要吃凉面条的,也就是过水面,用麦秸编一个精致的小笊篱,在汤水中一次一次的往嘴里捞面吃,对于小孩子来说已经不只是吃饭了,更是一种游戏,充满了乐趣。

               

              夏至是夏天的开始吗

               

              夏至怎么养生

               

              1、养心

               

              祖国医学认为,四季的变化与人体的五脏功能是相互联系的。其中心脏对应的是夏季,这个季节心阳最为旺盛。所以说,人们养生要顺应天时,做好养心工作。

               

              其中,夏至到了以后,天气会炎热起来,这容易让人心烦,因此,大家要养心要注意除烦。

               

              2、要吃

               

              夏至到了以后,炎热天气也随之而来,在这样热的天气里,很多人的消化功能逐渐下降,影响人体的营养摄入。对此,建议清淡饮食,多喝粥喝汤,这些食物吃下去容易消化,帮助身体吸收营养。

               

              此外,由于天气炎热,在饮食方面要避免常吃热性食物,避免加重内热,致使身体阴液损耗增多。建议多吃一些杂粮,寒性的瓜果则适量食用,不可多食,否则容易腹泻。

               

              3、防暑

               

              夏至节气到了之后,热天也跟着来了。在高温天气下,人很容易中暑。尤其是长期在室外,需要顶着烈日工作的人们,中暑的可能性又会更大。一旦被暑热刺激,人们就容易感到胸闷、头重、疲倦等不适。为了避免此等不适,建议要及时防暑。

               

              比如说外出请做好防晒措施,比如说防晒衣穿起来,防晒帽子要带好。对于长期在室外工作的人们,要准备好解暑汤(如绿豆汤),并且还应该备些藿香正气水,当自己有中暑倾向时,要及时喝一些缓解缓解。

               

              另外,深色的衣服比较吸热,因此室外工作的人,请不要穿黑色等深色的衣服,应该选择白色等浅色衣服。而室内工作的人们,则要适当开启空调降温解暑,但是空调的问题不能与室外相差太多,不然从室内走到室外的时候,存在过大的温度差,身体难以适应,容易出现不适。

               

              夏至是夏天的开始吗

               

              夏至养生禁忌

               

              1、忌夜食生冷、空腹饮茶

               

              夏季夜短,年事稍长之人,或体质稍弱者,腹中常冷,不易消化饮食。生菜、瓜类等,本为夏季忌食之品,夜间尤其要注意食用此类食物。夜间亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘腻之物,否则可见腹胀、吐泻交作等病症。

               

              2、饮食要注意少糖

               

              夏季的时候,吃一些甜品,点一杯饮料是很多人的选择。只是很多人不知道的是,夏季如果吃糖太多的话,是会引发一系列身体疾病的。像是痱子、高血糖等疾病。所以说,三伏天饮食,一定要注意少糖。

               

              3、多吃苦瓜

               

              “苦”味食品是“火”的天敌?辔妒澄镏钥,是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌,炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等,也易于爽口下饭。

               

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